麵包微蟲養殖心得

麵包微蟲一盒

我的培養容器是五金行買的附蓋的小圓透明塑膠盒，直徑約5cm，高3cm 那種。塑膠盒的蓋子用縫衣針戳幾個洞，使用前先洗淨並用酒精消毒過。(酒精擦好用！)

白饅頭蒸過放涼後去皮泡過濾過的水(如果有 RO 水更好？)。稍微擠乾後鋪在培養容器中。沒用完的白饅頭可以冰起來。下次使用記得要先蒸過。

將蟲種用手指塗抹在表面上，塗薄一點也沒關係，但是所有的表面都要塗到，沒塗到的地方有很高的機率會長霉。最好戴個手套，不然手指會有味道 XD (記得手指先消毒，剛剛的酒精擦還沒乾的話繼續用 =.=")

放在陰涼處約 24 小時後表面就會爬滿了微蟲。若是一切正常的話會有乳酸菌的味道。因為饅頭和微蟲都是白色，若是出現其他顏色或臭掉就要注意。

當培養基變成液狀重新培養比較快，最好同時維持兩盒以上避免倒掉。

根據北辰大的說法加養樂多或牛奶味道會變重，我是沒試過，但是對我來說白饅頭+清水的培養速度就就夠快了。 另外我不使用土司的原因是因為饅頭的原料比較單純。土司在烤製時還會在表面塗油和加入些有的沒的，而且一買就是一包，用不完也吃不完。 Orz

要盡量避免異物進入培養盒中，而且我通常在餵食時都會用酒精先擦擦一下小湯匙並順便把盒蓋也擦過一遍。基本上就是多消毒就是了。

目前看起來用針打洞過的盒蓋還好，不知道有沒有人可以試試呼吸袋當蓋子？

最後，蟲種和飼養法是北辰大給的，感謝他的分享。